こんにちは、スタッフFです。
気づけば今年もラストスパート。
お仕事、子どもの予定、大掃除に年末準備…とにかくバタバタするこの季節。
そんな時こそ、手軽で、やさしくて、ちょっと贅沢なおいしさが味方になります。
今月は、「これがあると助かる！」をテーマに、年末年始の食卓をぐっとラクに、そしてちょっと楽しくしてくれる3商品を集めました。
海苔ぶっかけふりかけ
こだわりの国産素材だけを使った、やさしい味わいのふりかけ。
袋を開けるとまず驚くのが、具材の大きさ。海苔や鰹節の香ばしさに、とろろ昆布の上品な香りがふわっと加わり、いつものごはんが一気に華やかな味わいになります。
余計な添加物を使わず、素材そのままのやさしさを大切にしているので、料理の味を邪魔しないのも魅力です。
私のおすすめは、温かいご飯にさっとかける食べ方のほか、冷ややっこやお好み焼きのトッピングとして使うこと。
お茶漬けにすると、とろろ昆布の香りがより引き立ち、ほっとする味わいになります。
具材が大きめなので、お子さまには少しつぶしてから混ぜると食べやすくなりますよ。
「塩分が気になる」「家族みんなで安心して使えるふりかけがほしい」
そんな方にぜひ手に取っていただきたい一品です。
宮崎県産 栗甘露煮
宮崎・須木の栗を手むきで仕上げた、贅沢な甘露煮。
袋を開けた瞬間、思わず「大きい！」と声が出るほどの存在感です。
3〜4センチほどの栗がごろっと入っていて、ほくほく、しっとりとした食感が楽しめます。
甘さはしっかりめですが、栗本来の風味がちゃんと生きているのが特長。
無着色だからこその自然な色合いで、見た目の素朴さもどこかほっとします。
パウチタイプで扱いやすく、ごみ捨てが簡単なのも嬉しいポイントです。
そのままおせちに使えるのはもちろん、余った分はおやつとしてそのまま食べても十分に満足できる味わい。
毎年仕入れ分があっという間になくなるのも納得です。
「国産の栗を楽しみたい」「自然な甘さのおやつがほしい」
そんな方におすすめしたい商品です。
男！！山ちゃんラーメン
最後にご紹介するのは、熊本の人気店「ヒライ」でしか食べられなかった“幻のラーメン”。
それがご家庭で味わえるようになった、特別感のある一杯です。
豚骨ベースのスープはまろやかで、ほんのり甘みがありつつ、重たさや臭みが少ないのが印象的。
そこにマー油の香ばしさが加わり、つい箸が進む味わいです。
麺は中細でつるっと食べやすく、しっかり食べ応えもあります。
作り方はとても簡単で、茹で時間はたったの2〜3分。
「今日はご飯づくりの元気がないな…」という日や、休日の手軽なお昼ごはんにもぴったりです。
塩辛すぎないスープがこどもの口に合っているようで、「とんこつが苦手」という方からも「これはおいしい！」と評判でした。
ご家族みんなで楽しめる、冬のあたたかい味わいです。
忙しいときほど、おいしいものは心の余裕。
年末年始を、ちょっとラクに、そして少しだけ特別に。
そんな気持ちで選んだ3品、ぜひお試しください。
