こんにちは、かくやフーズです。
新商品の「黒糖くるみ」を入荷しましたので、皆様にご紹介！
健康にうれしい栄養がたっぷりな自然派おやつ、ぜひご賞味ください♪
■自然が作る「黒糖くるみ」のおいしさ
新商品の「黒糖くるみ」は、カリフォルニア産くるみに沖縄・波照間産黒糖を絡めた昔ながらのお菓子です。
見た目はちょっと地味で素朴だけど、素材と製法にこだわった自慢の一品！
おやつタイムにはもちろん、コーヒーや紅茶のお茶請けなど、いろんなシーンで食べたくなるお菓子です。
■世界一のくるみって知っていますか？
くるみと一言で言っても、種類や産地は様々あります。
そんな中使用するのは、世界で最も厳しい基準を誇るカリフォルニア産のくるみです。
どれくらい厳しいかというと、収穫から出荷までの工程はもちろん、粒の大きさから水分含有量まで科学的に管理する徹底ぶり！
だからこそ、カリフォルニア産のくるみは「世界でもトップクラスの品質」と言われているのです。

この「黒糖くるみ」では、そんな高品質なくるみを贅沢に生で使用しています！
ローストされたくるみでは味わえない、くるみ独特の柔らかな歯触りと香ばしく優しい甘さ。
スタッフも実際に食べてみたのですが、噛んだ瞬間「くるみってこんなに美味しいんだ！」と感動するくらいでした。
皆さんにもぜひくるみ本来の美味しさを味わっていただきたいです！
■ナッツ界のスーパーフード
そんなくるみですが、実は「ナッツ界のスーパーフード」と呼ばれているのをご存じですか？
くるみにはビタミンやミネラル、食物繊維はもちろんのこと、ナッツ類の中では「オメガ3脂肪酸」の含有量がNo.1と言われています。
「脂肪酸」と聞くと摂るのをためらっちゃいそうな名前ですが、実は健康維持にとっても不可欠な栄養素。
例えば、血液をサラサラにし心筋梗塞や脳卒中のリスクを下げる研究結果が出ており、他にもアトピー性皮膚炎などの肌トラブルにも効果があるといわれています。
くるみにはどのくらいの「オメガ3脂肪酸」が含まれているかというと、ナッツの代表格であるアーモンドが100gあたり0.01g含まれているのに比べ、生のくるみにはなんと9.08gとたっぷり含まれているのです！
しかし、残念なことに「オメガ3脂肪酸」は、食べ物からしか摂取することができません。
健康維持のためにも積極的に摂っていきたい栄養素なので、手軽に食べられるくるみはとってもオススメです！
■黒糖ど真ん中のおいしさ
そんなくるみを贅沢にコーティングしているのは、沖縄・波照間産の黒糖！
一口に「黒糖」と言っても、産地によって味や風味が微妙の異なるのを知っていますか？
波照間産の黒糖は、コクのあるほんの少しビターな「ザ・黒糖」といった味わいが特徴。
だからこそ、小さなお子様からお年寄りの方まで、幅広い年代に「おいしい！」と思っていただける黒糖です。

さて、そんな黒糖に含まれる栄養素というと……こちらもビタミンやミネラルがとっても豊富！
特にカリウムは黒糖に最も多く含まれているミネラルです。
このカリウム、むくみの解消や予防にとってもおすすめ！
デスクワークや運動不足などでむくみが気になる方には、ぜひ取っていただきたい栄養素です。
その他にも、健康な体作りには必須のビタミンBなども含まれており、現代人には特に必要な栄養素がたっぷりです！
■スタッフも食べてみました
実際にスタッフも食べてみたのですが、袋から取り出すと「大きい！」と思わず言ってしまうサイズ感。
多少砕かれているので食べやすい大きさにはなっていますが、黒糖でしっかりとコーティングされているので、噛み応えも抜群です！
口に入れた瞬間は黒糖のほろ苦さを感じますが、かみ砕くとくるみの優しい甘さと交わって、とっても上品な味に大変身！
『黒糖くるみ』という名前だけ聞くと「一緒に飲むのは緑茶かなー」と思いますが、これは間違いなくコーヒーにも合うと大絶賛でした。
午後のブレイクタイムはもちろん、ちょっと口さみしい時や、作業のお供にもおすすめ。
仕事の合間にもついついつまみたくなっちゃう、そんなお菓子でした。

少量のセットからご用意しておりますので、ぜひチェックしてみてください！

＜ご購入はこちらから！＞